2014年6月18日水曜日

Beef tongh


突然ですが、牛タンのタンは英語のtongue????
だとしたら、なんとも絶妙な(舌妙?!笑。)な日米コラボワードです。

はい、私、頭が舌でいっぱいです。


私、先日マーケットでbeef tongueと書いてあったのを見つけ嬉しくて購入したのですが、出されたそのブツがこんな具合でした。。。


べろんちょ〜!!!Σ(゚д゚lll)


やってしまった。。。



と自分でも思います。




とはいえ、無駄にはできない。



意を決して本日調理することに。
ワイルドだろ?(もう流行ってないのか?!)



You tube 見ながらやってみるものの、
これでいいのか?!?!?!(ー ー;)




なんとかかんとかこんな感じです!!!



夫よ!
今日は、レモンかけて厚めの牛タンネギ塩焼きだよ〜!!!


味はどうかなー。
おいしくいただきたいと思います。










2014年6月16日月曜日

Happy father's day& birthday!!!!!!!

6/15

1st Happy Father's Day!!!

我が家は父の日かつ誕生日でした。

Happy Birthday!!!!




引越しと旅の準備でまったく余裕ありません。

ゆっくりお祝いはできませんでしたが気持ちだけ。


チョコチップチョコレートケーキ、
ヨーダ師匠のクッキー(抹茶)を添えて。笑

です。
誕生日のフーッはやっぱり譲れないです(^_-)



いつもありがとう。



アメリカ、あと少し、がんばろ!!!


2014年6月13日金曜日

帰宅!




長旅がひと段落です。


ラスベガス、アンテロープ、グランドキャニオン、サンフランシスコ、ナパに行きました!












またゆっくり旅行記かきます(^^)









2014年5月24日土曜日

いってきますー

今日からちょっとお出かけです。

お出かけのはらごしらえにホットドック買うか!と言って喜んだら、こんなんでてきました。




。。。。(-。-;


これにケチャップとマスタードです。




私はチリホットドックにしたので、



。。。(-。-;


さっきのにチリがのってました。
やや豪華?!な気分にさせられます。


もちろんドリンクはコーラです。
がびーん。




おむすびでええねん!おむすびで!







2014年5月23日金曜日

Farmer's Market 2014

今年も始まりました。


小さい規模ですが、マーケットが夏の間だけ開催されてます。

水と土曜の2回です。
いろいろあるわけじゃないのですが、旬なものが買えるささやかな楽しみ。


いちご買いました。




へたとか茎の具合が、いまさっき畑から来ましたという感じ。
粒もバラバラです(^^)
そのまま食べると、太陽にあたってたままのイチゴはほんのり甘い。




イチゴはつぶしてソースにして、ヨーグルトムースにかけました。
少し甘味を加えただけなので、すっぱ甘いフレッシュな味に5月の爽やかさ感じました(^^)

息子には酸っぱすぎたようで、
あげると顔じゅうですっぱ〜〜〜〜!という顔して可愛かったです。(笑)



あったかくなったので、路上には弾き語りの若者も。
自分でアンプを用意してテロテロする系のギターでしたが、これがなかなかお上手でした。
(気持ちよさげに独りよがりなオーラだったので遠くからパシャ。)




ああ、やっぱり気候があたたかいっていい!!!



2014年5月18日日曜日

Yippee!!! He is ONE!!!!


My son has hit the 1-year Mark!!!

(お豆腐を丸く切って人参&玉ねぎと煮ました。なんちゃってお豆腐ケーキ)


息子が一歳になりましたーーーー!

英語でブログ書くなんていっておいて、余計に遠のいてしまいました。
まあ、エイプリルフールだったので、お許しください。。。

ブログを楽しみにしてくれる方が一人でもいると聞いては、これは放ってはおけません!
写真アップデートが簡単だったgoogle+のアプリが使えなくなっていたのも、
本日、調整しました!!!(私、やればできたんだな!)
ありがとうございます、そこのあなた(*^_^*)

これを機に、気付けばアメリカ生活も残りわずかになってしまったので、
たいしたことは書けませんが、もう少しちょこちょこかけたら、と思います。






というわけで、
はじめに書きましたが、息子、晴れて一歳になりました。


(捨てるのが忍びなくて、息子が着ていた服で作成!)


はじめは、ブログでも息子とかよぶのが照れくさい気持ちだったのに、
いまやもう気楽に息子と呼べます。
自分も母とよばれるのに違和感なくなってきました。

一年の成長ってすごい。
あの宇宙人だった新生児が、いまやもう小さい人です。



よたよたっと歩き、
バイバイしてみたり、
どうぞ、ができるようになったり、
いろんなもの食べたり、かんだり、拾ったり。

元気に成長しております。



が、彼、誕生日二日前から発熱しました。
結果的に突発性発疹だったのですが、
熱でぐったり、ご機嫌斜めな息子は見ていてかわいそうでしたが、
2日くらいで熱がひいたので、わりと楽な方だったと思います。
そして、いざ自分が母親として、こどもの発熱を見守るとなると、やっぱ心配でした。

(日本だと病院でしか処方されない薬をドラッグストアで調達。助かったー!)


私も日々いろんな経験を通じて成長させてもらっているのかもしれないです。



(自分が食べたいがために大人用ケーキも作りましたーーー!)



息子よ、これからも病気もしながら、ますます元気にすくすくと大きくなるんだーーー!



Love!!!
















2014年4月2日水曜日

Spring Hope

It's April 1st today!
I decided to do blogging in English from today... it's not a easy decision for me,,, let's see waht's going on...!
Anyway, good day to start the new thing at April 1st, don't you think? :)




What do you start in this spring???