スイーツ修行

もっぱら家にいる時間があるので、はまっているのがお菓子作り。
前に作ったパウンドケーキがうまくできて調子にのっている次第です。

キャロットケーキ

シナモンがいい仕事してました。

チョコチップクッキー。

オートミールクッキー

実は失敗したので、次回リベンジしたいところ。

日本帰るまでに習得したいクッキーNo1。

バナナウォールナッツブレッド

これは、最近の中では、かなり成功作。

自分でも満足。忘れないうちにまた作らねば。

お菓子作りも料理も、本を見ずに自分でアレンジというレベルには程遠いけれど、

だいぶ楽しめるようになった気がする？かな。（弱気）

この何もない環境で、自分で作ってでもおいしいスイーツが食べたい！という自分の食へのエネルギーに脱帽です。苦笑

これをやめれば痩せられるはず。