2014年6月20日金曜日

It's time for...

明日は夫が卒業の日。


3年間。改めてやり遂げてしまった彼をほんと尊敬します。
アメリカにくるまで、きてから、どんだけがんばるんだ?!
私には到底できない。
ああ、すでに泣けてきそう。

私は2年。一緒にここでがんばったけどとても長かった。
がんばったといってもなんだか自己満足で、ほかの主婦の皆様は普通にやってることなのかもしれないし、私が大げさなのかもしれない。
だけど、いままでこんな長い二年があっただろうか。感無量。




夫といえば、私は勝手に青色を連想します。偶然見つけたきれいなブルーのドレス。この日にぴったり!と購入してしまいました。
セールで70%オフ!やす!
私のために売られていたに違いない。


久しぶりに少しおめかしして行ってきます。




おめでとう。


自分のことではないけれど、
無事に節目を迎えられて、本当にうれしいです。
家族っていいですね。



卒業、そして新しいスタート。


どこへいってもまたがんばれる!!!
がんばろ!






2014年6月19日木曜日

Strawberry picking

昨日の牛タン、激ウマでした。
日本の焼肉屋さんのように薄くしきれず、
ちょっと厚めになったのが歯ごたえもあって贅沢で、自分でさばく醍醐味を味わいました。
タンは、食べた後も重くなくていい!
牛さん、ご馳走さま!


さて、ごはんがらみでちょっと前に行ったイチゴ狩りの記録。

車で20分くらいのとこで出来るということででかけると、
なんとそれは野イチゴ!
草もボーボーで、カゴ渡されて勝手にどうぞ〜って。
さすが自由の国。ザ!適当!


でも、イチゴがかわいい。
そのまんまのイチゴは、酸っぱ甘い。


きてる人もがっつりつんでる人がいれば、気ままにやってる人も。

私たちもがんばった!

息子はおんぶ。途中おろして一緒にイチゴを食べたり。
酸っぱい顔しながら、すぐ次を欲しがる姿がかわいい。



いちごってこんな可愛かった?


なんと愛くるしい姿。




日本のつぶのそろったキレイなイチゴも甘くて外れなくていいけど、
太陽を浴びて気ままに育った不揃いのイチゴたちは、たまらなくかわいい。
自然な甘さが幸せ。


持ち帰ってから、当日はそのままいただき、スムージーにしたり、
(突っ込むだけ)



ヨーグルトムースのソースにしたり、
(イチゴをミキサーで潰しただけ)


これが最高。リフレッシュー!
weckのイチゴとコラボしている。




素材がいいと全部、簡単でおいしい。




最後はパウンドケーキも作ったのであります。

甘酸っぱさが、いいね!
生地がピンクになって、またかわいいという発見。



7月はブルーベリー狩りらしい。
いけないのが残念。




旬なものを旬な時期にいただく幸せ。
これぞ田舎暮らしの醍醐味!












2014年6月18日水曜日

Beef tongh


突然ですが、牛タンのタンは英語のtongue????
だとしたら、なんとも絶妙な(舌妙?!笑。)な日米コラボワードです。

はい、私、頭が舌でいっぱいです。


私、先日マーケットでbeef tongueと書いてあったのを見つけ嬉しくて購入したのですが、出されたそのブツがこんな具合でした。。。


べろんちょ〜!!!Σ(゚д゚lll)


やってしまった。。。



と自分でも思います。




とはいえ、無駄にはできない。



意を決して本日調理することに。
ワイルドだろ?(もう流行ってないのか?!)



You tube 見ながらやってみるものの、
これでいいのか?!?!?!(ー ー;)




なんとかかんとかこんな感じです!!!



夫よ!
今日は、レモンかけて厚めの牛タンネギ塩焼きだよ〜!!!


味はどうかなー。
おいしくいただきたいと思います。










2014年6月16日月曜日

Happy father's day& birthday!!!!!!!

6/15

1st Happy Father's Day!!!

我が家は父の日かつ誕生日でした。

Happy Birthday!!!!




引越しと旅の準備でまったく余裕ありません。

ゆっくりお祝いはできませんでしたが気持ちだけ。


チョコチップチョコレートケーキ、
ヨーダ師匠のクッキー(抹茶)を添えて。笑

です。
誕生日のフーッはやっぱり譲れないです(^_-)



いつもありがとう。



アメリカ、あと少し、がんばろ!!!


2014年6月13日金曜日

帰宅!




長旅がひと段落です。


ラスベガス、アンテロープ、グランドキャニオン、サンフランシスコ、ナパに行きました!












またゆっくり旅行記かきます(^^)









2014年5月24日土曜日

いってきますー

今日からちょっとお出かけです。

お出かけのはらごしらえにホットドック買うか!と言って喜んだら、こんなんでてきました。




。。。。(-。-;


これにケチャップとマスタードです。




私はチリホットドックにしたので、



。。。(-。-;


さっきのにチリがのってました。
やや豪華?!な気分にさせられます。


もちろんドリンクはコーラです。
がびーん。




おむすびでええねん!おむすびで!







2014年5月23日金曜日

Farmer's Market 2014

今年も始まりました。


小さい規模ですが、マーケットが夏の間だけ開催されてます。

水と土曜の2回です。
いろいろあるわけじゃないのですが、旬なものが買えるささやかな楽しみ。


いちご買いました。




へたとか茎の具合が、いまさっき畑から来ましたという感じ。
粒もバラバラです(^^)
そのまま食べると、太陽にあたってたままのイチゴはほんのり甘い。




イチゴはつぶしてソースにして、ヨーグルトムースにかけました。
少し甘味を加えただけなので、すっぱ甘いフレッシュな味に5月の爽やかさ感じました(^^)

息子には酸っぱすぎたようで、
あげると顔じゅうですっぱ〜〜〜〜!という顔して可愛かったです。(笑)



あったかくなったので、路上には弾き語りの若者も。
自分でアンプを用意してテロテロする系のギターでしたが、これがなかなかお上手でした。
(気持ちよさげに独りよがりなオーラだったので遠くからパシャ。)




ああ、やっぱり気候があたたかいっていい!!!



2014年5月18日日曜日

Yippee!!! He is ONE!!!!


My son has hit the 1-year Mark!!!

(お豆腐を丸く切って人参&玉ねぎと煮ました。なんちゃってお豆腐ケーキ)


息子が一歳になりましたーーーー!

英語でブログ書くなんていっておいて、余計に遠のいてしまいました。
まあ、エイプリルフールだったので、お許しください。。。

ブログを楽しみにしてくれる方が一人でもいると聞いては、これは放ってはおけません!
写真アップデートが簡単だったgoogle+のアプリが使えなくなっていたのも、
本日、調整しました!!!(私、やればできたんだな!)
ありがとうございます、そこのあなた(*^_^*)

これを機に、気付けばアメリカ生活も残りわずかになってしまったので、
たいしたことは書けませんが、もう少しちょこちょこかけたら、と思います。






というわけで、
はじめに書きましたが、息子、晴れて一歳になりました。


(捨てるのが忍びなくて、息子が着ていた服で作成!)


はじめは、ブログでも息子とかよぶのが照れくさい気持ちだったのに、
いまやもう気楽に息子と呼べます。
自分も母とよばれるのに違和感なくなってきました。

一年の成長ってすごい。
あの宇宙人だった新生児が、いまやもう小さい人です。



よたよたっと歩き、
バイバイしてみたり、
どうぞ、ができるようになったり、
いろんなもの食べたり、かんだり、拾ったり。

元気に成長しております。



が、彼、誕生日二日前から発熱しました。
結果的に突発性発疹だったのですが、
熱でぐったり、ご機嫌斜めな息子は見ていてかわいそうでしたが、
2日くらいで熱がひいたので、わりと楽な方だったと思います。
そして、いざ自分が母親として、こどもの発熱を見守るとなると、やっぱ心配でした。

(日本だと病院でしか処方されない薬をドラッグストアで調達。助かったー!)


私も日々いろんな経験を通じて成長させてもらっているのかもしれないです。



(自分が食べたいがために大人用ケーキも作りましたーーー!)



息子よ、これからも病気もしながら、ますます元気にすくすくと大きくなるんだーーー!



Love!!!
















2014年4月2日水曜日

Spring Hope

It's April 1st today!
I decided to do blogging in English from today... it's not a easy decision for me,,, let's see waht's going on...!
Anyway, good day to start the new thing at April 1st, don't you think? :)




What do you start in this spring???





2014年2月25日火曜日

Tornade?!

2月の最後2週間は、旦那さんは朝早く~夜遅くまで仕事。
帰ってきても、やることたくさん。

「家で待っている」というのが、こんなに地味で大変とは思っていませんでした。

とはいえ、今はこれが私の仕事、、、
なんとかかんとか乗り越えましたが。。。




いきなり、トルネードきました。笑



その日は、まあまあ天気いいなと思っていたら、、、


テレビでいきなりアラームのような音と、この画面。。。(>_<)



えええええ?!
なにごとーーーーーーーー?!


そして、晴れているのに突然の大雨。。。


不気味ー!



でもすぐやみまして、、、


一安心。。。




そんなこんなな毎日です。

家にこもっていると、変化が欲しくて、
つい前髪を自分で作るという大胆な行動を起こしました。

産後の抜けた髪が生えてきたのか、おでこのはえ際に短い髪がツンツンだったので、
髪を結ぶと、そのツンツンが目立ってしまうので、
いっそ前髪作ってしまえ~と思ったのがきっかけだったのですが、、、、

かなり短いです。。。


アメリの人くらいい短いが、
アメリの人のように、おしゃれになりきれない。。。


旦那さんからも、「素敵、、、ではないね、、、(笑)」という、
遠回しなほめ言葉頂きました!(涙)



どなたか、前髪が早くのびる方法知っていましたら、ご教授くださいませ。







2014年2月22日土曜日

COME SPRING, PLEEEEEEEEASE!!!!!!!!


iphoneのお天気をみると、気温がなんと10度近くまであがっていたので、
うかれてお散歩にでました!!!




たしかに、あったかい!!!



わーい!と思ったのもつかの間、、、




道が、、、、



通れない。。。


雪が溶けて、足べっちゃべちゃ。


ストローラーも動けないので、車道を歩いて帰ってきました。






でもせっかく外出したので、
帰りにランチ用にサンドイッチ購入。



最近、夢中のJimmy Johnsのpepe


けっこう大きくて、


中は、ハムとチーズとレタスだけというシンプルパンですが、
うまい~


いつのまにやら、こんな大きさもぺロリ~♡です。






春が来るまであともう少し。。。のはず~!!!!!










2014年2月21日金曜日

It's like Muffin...?!


パン焼いたら、でっかいマフィンみたいになりました。




抹茶とあずきです。



日本にいても好きだけれど、
海外にいると余計に抹茶に夢中になる今日この頃。



小豆は、ごろごろいれてみました!





こうやってパン焼いたりお菓子作ってると、
暇なんでしょ、と思われている節がありますが、
決して、暇なわけではなく、
なにか子供の世話以外で、子供の世話しながらできることをして、
なんとか息抜きしているというだけの話です。




家にこもるの、もう限界ー!











2014年2月14日金曜日

Happy Valentine!...




バレンタインは、雪、雪、雪。。。



さすがの私も雪見てもぜんぜんテンションあがりません~。




おかげで外にはでれず、
道路も雪&氷で、危険な状態。

旦那さんも家に帰るので精いっぱい。





チョコ期待しましたが、これじゃしょうがないっすー。

今年は、私が食べたかったチーズケーキにしました。
そして、ほとんどが私の胃袋へ消えるという。。。♡









まだお菓子たべれない息子は、せんべい食べてご満悦です。


最近、料理中は、こうやって後ろで監督してくれてます。苦笑
(すぐだせーーー!と怒りますが)



来年はみんなですっごいおいしいチョコ食べたいと思います!










2014年2月1日土曜日

Long time no blog...




またまた長らく、ブログを放置してしまいました。


家で、子供と過ごすだけなのに、なぜこんな時間がないのか。。。


いえいえ。

時間がないというより、
もう自由な一日にすっかり体が慣れていて、
のんびり~なペースで、家事したり、子供の相手したりしているので、
ついブログから遠のいていたというだけです。




ここ数カ月はというと、

11月に日本に帰り、息子はおじいちゃんおばあちゃんと初対面を果たし、私は久々の日本を満喫。


飛行機に乗り遅れるというまさかのトラブルでしたが、、、


心配した飛行機も無事、平和に乗れました。



初新幹線にも乗って、初富士!
あっちこっちと移動が多い中、息子も頑張ってくれました。





12月に入って、なくなく極寒のアメリカにもどり、家に缶詰状態でクリスマス、年越し!



鳥の丸焼きに挑戦し、



クリスマスにはいちごがのったケーキ!!!ということで、
なんとかかんとか作ったケーキ。




正月にサランラップの芯で門松風のなにかを作ってみたり、、、
(かなり、しょぼい。。。笑)


家にこもりつつも、気ままに創作活動したりしながら、
気分転換して日々くらしております。



2014年のスタートは、家で夫と今後の仕事復帰の話をあーでもないこーでもないと言っていたら、
年が明けていました。

今年の課題です。

考えると、おなか痛くなりそうになりながら、暇な時間に悶々と妄想しております。
やっているときは、勢いでやっていることが、
いったん、休職して立ち止まると、とても大変なことに思えるから困ったものです。
自分のテンションをあげるのがこんなに大変と思いませんでした。
(まだ始まってないのに、おおげさ。苦笑)
案外、始まってしまった方が、なんとかなるな!と思えるものかもしれません。 


息子はというと、ここ2,3か月の成長は著しく、
ずりずりしたり、ころころ転がっていたのが、ハイハイを始め、
最近はつかまり立ちもできるようになって、
いったい寝返りもできないときは、どんな風にしてたんだっけ?と思う勢いです。

それにしても動けるようになってくると、
「赤ちゃん」、というより、「幼児」な佇まいで、
それがちょっとさみしくもある勝手な母です。

このプニプニはいつまで続くのか、と思いつつ、
うざいくらいに、ほっぺを触ったり、かんだり、つまんだりしています。


友人にもらったお守りをさっそく口に入れてしまいました。





今年も、家族みんなで元気に楽しく1年過ごせますように。。。