Beef tongh

突然ですが、牛タンのタンは英語のtongue？？？？

だとしたら、なんとも絶妙な(舌妙？！笑。)な日米コラボワードです。

はい、私、頭が舌でいっぱいです。

私、先日マーケットでbeef tongueと書いてあったのを見つけ嬉しくて購入したのですが、出されたそのブツがこんな具合でした。。。

べろんちょ〜！！！Σ（ﾟдﾟlll）

やってしまった。。。

と自分でも思います。

とはいえ、無駄にはできない。

意を決して本日調理することに。

ワイルドだろ？(もう流行ってないのか？！)

You tube 見ながらやってみるものの、

これでいいのか？！？！？！(ｰ ｰ;)

なんとかかんとかこんな感じです！！！

夫よ！

今日は、レモンかけて厚めの牛タンネギ塩焼きだよ〜！！！

味はどうかなー。

おいしくいただきたいと思います。